Obsah
Potraviny bohaté na metionín sú hlavne vajcia, para orechy, mlieko a mliečne výrobky, ryby, morské plody a mäso, čo sú potraviny bohaté na bielkoviny. Metionín je dôležitý pre prírastok svalovej hmoty tým, že zvyšuje produkciu kreatínu, proteínu, ktorý stimuluje hypertrofiu a používajú ho športovci na urýchlenie rastu svalov.
Metionín je esenciálna aminokyselina, čo znamená, že si ho telo nedokáže vyrobiť samo, a preto ho treba získavať prostredníctvom potravy.V tele plní dôležité funkcie, napríklad pomáha posilňovať imunitný systém a pomáha pri výrobe energie.
V nasledujúcej tabuľke je uvedené množstvo metionínu prítomného v potravinách.
Potraviny | Množstvo metionínu v 100 g potravy |
Bielok | 1662 mg |
brazílsky orech | 1124 mg |
Ryby | 835 mg |
Hovädzie mäso | 981 mg |
parmezán | 958 mg |
Kuracie prsia | 925 mg |
Bravčové mäso | 853 mg |
Sója | 534 mg |
Varené vajce | 392 mg |
Prírodný jogurt | 169 mg |
Bean | 146 mg |
Vyvážená strava s primeranou konzumáciou mäsa, vajec, mlieka a obilnín, ako je ryža, stačí na to, aby poskytla telu dostatočné množstvo metionínu denne.
Na čo je metionín
Potraviny bohaté na metionín
Metionín vykonáva v tele nasledujúce funkcie:
- Stimulujte prírastok svalovej hmoty zvýšením produkcie kreatínu;
- Pôsobí ako antioxidant, zabraňuje poškodeniu buniek a posilňuje imunitný systém;
- Posilnite imunitný systém, pretože je to antioxidant a zmierňuje zápal;
- Prevenciou opakovaných infekcií močových ciest zabránením množeniu baktérií v močovom mechúre;
- Podporujte detoxikáciu organizmu vytváraním látok, ktoré pomáhajú eliminovať toxické zlúčeniny, ako sú napríklad niektoré liečivé látky.
- Pomôžte zmierniť príznaky artritídy a reumatizmu.
V niektorých prípadoch môže lekár predpísať metionínové doplnky, ktoré môžu pomôcť pri liečbe ochorení pečene, ako je napríklad pečeňový tuk. Tu je príklad, ako užívať kreatín na hypertrofiu.
Starostlivosť o prebytok a vedľajšie účinky
Metionín, ktorý sa prirodzene vyskytuje v potravinách, zvyčajne nemá vedľajšie účinky, je však potrebné byť opatrný a vyhnúť sa použitiu doplnkov tejto látky bez lekárskej pomoci.
Nadbytok metionínu môže spôsobiť nebezpečné vedľajšie účinky, ako je zvýšený rast nádorov a srdcové choroby, ako je ateroskleróza, najmä v prípadoch nedostatku kyseliny listovej, vitamínu B9 a vitamínu B12.