Obsah
Okrem konzumácie v šalátoch a polievkach sa žerucha môže použiť aj na boj proti kašľu, chrípke a nachladnutiu, pretože je bohatá na vitamíny C, A, železo a draslík, ktoré sú dôležité pre posilnenie imunitného systému.
Okrem toho má látku zvanú glukonosturkozid, ktorá pôsobí v boji proti baktériám, ktoré spôsobujú infekcie v tele, ale neovplyvňujú črevnú flóru, čím udržujú zdravie tráviaceho systému.
Aby táto zelenina nestratila svoje vlastnosti, musí sa používať čerstvá, pretože dehydratovaná forma stráca liečivé sily tejto rastliny.
Čaj zo žeruchy
Tento čaj by sa mal konzumovať 2 až 3 krát denne, najlepšie teplý, aby tiež pomohol vylúčiť výlučky z dýchacích ciest.
Zloženie
- ½ šálky čajových lístkov a stoniek potočnice lekárskej
- 1 polievková lyžica medu (voliteľné)
- 100 ml vody
Prípravný režim
Vodu dajte zohriať a keď zovrie, vypnite ju. Pridajte žeruchu a prikryte, nechajte zmes asi 15 minút odpočívať. Preceďte, oslaďte medom a pite teplé. Prečítajte si tiež, ako používať tymian na boj proti kašľu a bronchitíde.
Sirup zo žeruchy
Mali by ste užiť 1 polievkovú lyžicu tohto sirupu trikrát denne, nezabúdajte, že deti a tehotné ženy sa pred použitím tohto domáceho lieku musia najskôr porozprávať s lekárom.
Zloženie
- Hrsť umytých listov a stopiek potočnice
- 1 šálka čajovej vody
- 1 šálka cukrového čaju
- 1 polievková lyžica medu
Prípravný režim
Vodu privedieme k varu, vypneme plameň, keď zovrie, a pridáme žeruchu, zmes necháme 15 minút odpočívať. Zmes preceďte a pridajte k precedenej tekutine cukor, varte ho na miernom ohni, až kým z neho nevznikne hustý sirup. Požiar odstavte a nechajte ho odpočívať 2 hodiny, potom pridajte med a sirup uchovávajte v čistej a dezinfikovanej sklenenej nádobe.
Aby ste sklenenú fľašu správne dezinfikovali a zabránili kontaminácii sirupu mikroorganizmami, ktoré spôsobujú rýchle znehodnotenie, nechajte fľašu 5 minút vo vriacej vode a nechajte ju prirodzene uschnúť ústami nadol na handričke čistý.
Viac receptov na boj proti kašľu nájdete v nasledujúcom videu:
Vytvoril: redakčný tím Tua Saúde